MENU -> File -> New -> Application
========================================

При выполнении этой команды с уже открытым проектом открывается окно:

Если OK следует требование сохранить открытый проект и создать новый
-----------------------------------------------------------------------

Выберите File | New | Application, чтобы создать новую группу проектов с одним приложением.
Choose File|New|Application to create a new project group with a single application in it.

Вместо стандартного пустого проекта вы можете указать собственный шаблон проекта в качестве проекта по умолчанию.
Instead of the standard blank project, you can specify a custom project template as the default project.

Если проект открыт, когда вы выбираете File->New->Application, продукт предлагает вам сохранить. Теперь при использовании
команды «Новое приложение» будет использоваться проект по умолчанию, указанный в приведенных выше шагах любые изменения в
проекте, закрывает текущую группу проектов и создает новую группу проектов. Вы можете использовать Project|Add New проект,
чтобы добавить новый проект в текущую группу проектов.
If a project is open when you choose File|New|Application, the product prompts you to save
The default project specified in the steps above will be now be used when you use the New Application command
any changes to the project, closes the current project group, and creates a new project group. You can use
Project|Add New Project to add a new project to the current project group.

Новый проект Delphi состоит из:
A new Delphi project consists of:

Новый файл c опциями проекта (project1.dpr).
Новый файл формы (form1.dfm) и связанный с ним блок формы (unit1.pas).
A new project options file (project1.dpr).
A new form file (form1.dfm), and its associated form unit (unit1.pas).

Совет: перед продолжением измените имена файлов проекта на более значимые имена.
Tip: Change the names of the project files to more meaningful names before continuing.

Чтобы переопределить проект по умолчанию:
To redefine the default project:

1. Выберите Tools->Repository, чтобы открыть диалоговое окно Репозиторий объектов.
2. В списке Pages щелкните Projects.
Список проектов появится в поле списка объектов.
3. Выберите проект, который вы хотите сделать проектом по умолчанию.
4. Установите флажок «Новый проект».
5. Щелкните ОК.
1. Choose Tools|Repository to open the Object Repository dialog box.
2. In the Pages list box, click Projects.
A list of projects appears in the Objects list box.
3. Select the project that you want to become the default project.
4. Select the New Project check box.
5. Click OK.

При использовании команды «Новое приложение» теперь будет использоваться проект по умолчанию,
указанный в приведенных выше шагах.
The default project specified in the steps above will be now be used when you
use the New Application command.